國際标準組織22000确保食品安全要求得到滿足,并解決了食品加工(gōng)鏈中(zhōng)的每一(yī)個環節。ISO 22000 整合了危害分(fēn)析關鍵控制點(HAPPC)體(tǐ)系的原則。通過可控的要求,它連結了HAPPC計劃與必要的前提方案(即,最佳生(shēng)産實踐與一(yī)個有效的制度創新)。這會 導緻潛在風險的消除。
ISO 22000 認證的好處:
1、提供全面、高效的食品衛生(shēng)與安全的控制;
2、最大(dà)限度地減少低質量和健康風險食品的發生(shēng);
3、增加在整個食品産業鏈中(zhōng)的食品安全;
4、提供獨立的第三方食品安全審核;
5、增加大(dà)衆,産業和公共部門的信任;
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